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グルペット・メルロー［2023］
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●山梨市牧丘町産メルロー100%●
●機山洋酒工業にて委託醸造●
赤系フルーツやスミレ、樽由来のオーク香の中に、バナナ様の甘い香りがわずかに溶け込んでいます。ボディは中ぐらい、アルコールはそう強くはありません。香りはやわらかく豊かですが、飲むと比較的パンチのある酸と、固めの渋味が続き、まだ少し若い印象で、あと1〜2年過ぎたあたりに期待が持てます（しかし2026年の今でも十分に楽しめます）。
昨ＶT［2022］は、赤ワインとしてはかなり薄めの色でしたが、今回の［2023］は少し濃くなって、いつも通りの明るく澄んだルビーカラーです。夏の暑さがまた一段と進んできたせいか、これまでにあったシダーのような香りはなくなり、やや暖地産のワインらしい面も感じられます。
2023年は、平年並〜わずかに少なめの降水量で、病害も少なく、なかなか順調な年だったと思います。ただ夏の暑さはいよいよすごくなってきて、高地の牧丘でも35℃近いのが当たり前でした（それでも甲府盆地の低いところよりはるかにマシです）。
このワインも、次第に冷涼感が薄れてきているように思います。
資材費などの高騰がありますが、［2023］ではひとまずお値段すえ置きです。
年号のラベルのみ、これまでより簡略化しました。
洋食系、ソース系などの家庭料理のおともに良いですし、チョコレートとともにまったり飲んだりするのもおすすめです。
栽培：グルペットぶどう園
醸造：機山洋酒工業株式会社
製造本数：300本
内容量：750ml
アルコール分：11.5％
収穫年月日：2023年9月20日
収穫時の樹齢：15年～16年
ブドウ樹の仕立て：垣根式 VSP（緑枝を垂直に伸ばして配置） 長梢剪定
畑の位置：山梨市牧丘町 西保下地区 標高650m 東南東向き斜面
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