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ソレイユ・グルペット・ブラン ［2024］
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●ソービニョンブラン 98％
●アルバリーニョ/プティ・マンサン計2％
●旭洋酒有限会社
ごく淡いレモンイエローの透明な外観。やわらかい青草香の中にゴールデンベリー(黄ほおずき)様のトロピカルニュアンスがわずかに香ります。口中ではピチピチと弾ける酸とともに硬めの黄桃やスターフルーツ様の果実味がすらりと伸びる、繊細な味わいです。
軽く冷やして、各種テリーヌ、白身魚のポワレ、串揚げや春巻きなどあっさりめの中華などとどうぞ。ベトナム料理などともいい相性です。
無濾過生詰のため、細かなオリが舞ったり、酒石が沈殿することがあります。
2024年のトピックは、収穫直前に割れて傷みやすいこの品種にしては珍しく、あんまり割れないできれいな状態で収穫できたことです。いっぽうで全体に奮わなかった畑もあって、総合するとなんとか平年並の収量となりました。
でき上がったワインは、昨VTのややトロピカル寄りのイメージが少しだけ減って、例年通りの涼しさが戻ってきた感じです。
収穫作業のサポートから始まり、ぶどうの魅力をボトルに閉じ込めるところまで丁寧に尽力してくださる旭洋酒さんの力作ワインです。おかげさまで人気となり、リピートしてくださる方も増えてきました。
ここ数年は収穫量が低め安定となってしまい、なかなか製造本数が伸びません。［2024］も相変わらず少ないです。どうぞお早めにお試しくださいませ。
●商品の写真には［2019］のラベルが混在しております。［2023］に読み替えてご覧くださいませ
栽培：グルペットぶどう園
醸造：旭洋酒有限会社
内容量：720ml
アルコール分：12％
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