ソレイユ・グルペット・ブラン ［2023］ Soleil Gruppetto Blanc 2023

●ソービニョンブラン　98％
●アルバリーニョ/プティ・マンサン計2％
●旭洋酒有限会社

ごく淡いレモンイエローの透明な外観。やわらかい青草香の中にゴールデンベリー(黄ほおずき)様のトロピカルニュアンスが香り、口中ではピチピチと弾ける酸とともに硬めの黄桃やスターフルーツ様の果実味がすらりと伸びゆきます。繊細な味わいながら、アフターにふと、暖かみのあるパイナップルのレトロネーザルが戻り、暑い夏の記憶を彷彿とさせます。

各種テリーヌ、白身魚のポワレ、串揚げや春巻き、シャルキュトリなどと。

飲用適温10-12℃。無濾過生詰のため滓や酒石が沈殿します。

--（以上、醸造元の旭洋酒さんによるテイスティングコメントです。いつもすてきなコメントを書いてくださりありがたいことです）--

2023年は、ここ数年ではいちばんの当たり年、という評価が定まってきております。梅雨はそうひどい雨にはならず、長びくこともなく、夏場はかなり安定した酷暑となりました。全体的に順調、と思っていたら、収穫数日前の台風でまとまった雨があり裂果が発生、手入れに苦労する収穫となってしまいました。もうひとつ別の畑は健全だったものの、意外に量が伸びず、がっかりしつつも搾ってみればよい果汁で、今ボトルに入っているワインも良いものになったと思います。
収穫作業のサポートから始まり、ぶどうの魅力をボトルに閉じ込めるところまで丁寧に尽力してくださる旭洋酒さんの力作ワインです。おかげさまで人気となり、リピートしてくださる方も増えてきました。

●ここ数年は収穫量が低め安定となってしまい、なかなか製造本数が伸びません。［2023］も相変わらず少なくて700本に足りません。どうぞお早めにお試しくださいませ。

●商品の写真には［2019］のラベルが混在しております。［2023］に読み替えてご覧くださいませ


栽培：グルペットぶどう園
醸造：旭洋酒有限会社
製造本数：676本　
内容量：720ml　
アルコール分：12％　

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。